Rachel Allens nachsichtige gesalzene Karamellrezepte treffen genau das Richtige

Gesalzenes Karamell hat etwas, das einfach so wahnsinnig gut ist. Die tiefe Reichhaltigkeit von süßem, brüniertem Zucker in Kombination mit scharfer Salzigkeit ist ein perfektes Beispiel dafür, wie zwei Aromen von entgegengesetzten Enden des Geschmacksspektrums so gut zusammenarbeiten können.

Keineswegs eine neue Kombination, sondern eine, die in unzähligen Desserts und Süßwaren weltweit zu sehen ist. Schokolade und Nüsse werden auch gerne mit der Kombination aus gesalzenem Karamell gemischt, wie sie auch in so vielen klassischen Schokoriegeln und Leckereien zu sehen ist.

https://www.independent.ie/life/food-drink/recipes/rachel-allens-indulgent-salted-caramel-recipes-hit-the-sweet-spot-42039600.html Rachel Allens nachsichtige gesalzene Karamellrezepte treffen genau das Richtige

Fry Electronics Team

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